Anguilla anguilla

Natur-Spitzkopf-Aal, ganzer Fisch.

Gefüttert in Deutschland (Aquakultur),
hier in unserer Räucher-Kate feingeräuchert.

Die kleineren Aale haben ein Gewicht von ca. 250 bis 350 Gramm,
die größeren haben ein Gewicht von ca. 350 bis 500 Gramm.

Natur-Aale Aktuell

Tipps für Aal-Feinschmecker